Offre 3490669 - CAP PATISSIER EN CONTRAT D'APPRENTISSAGE

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Date de création : 20/05/2019

Lieu

NORD

Durée

24 mois

Type/Mesure de contrat

CDD - Contrat d'apprentissage


Description

•Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.•Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie.•Peut gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...).

Tâches

•Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits •Mélanger des produits et ingrédients culinaires •Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat

Prérequis

Expérience professionnelle souhaité - niveau 3ème

Salaire

Formations potentielles

URMA Ste Clotilde

Secteur ciblé

-

Informations ROME

Code ROME : D1104
ROME : Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Domaine ROME : Commerce alimentaire et métiers de bouche
Famille ROME : COMMERCE, VENTE ET GRANDE DISTRIBUTION


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08/08/2019 | COMMERCIAL TERRAIN H/F
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