Offre 3493275 - CONTRAT D'APPRENTISSAGE CAP CUISINIER

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Date de création : 21/05/2019

Lieu

REGION BRETAGNE - METROPOLE

Durée

25 mois

Type/Mesure de contrat

CDD - Contrat d'apprentissage


Description

Vous préparez un CAP de cuisine. vous maîtriser les techniques de base. vous avez une bonne connaissance des produits et des matériels. Vous préparez des plats présentés à la carte. Vous vous adaptez à une constante évolution technologique et aussi à celle des comportements alimentaires. Vous travaillez dans la rigueur, la rapidité et en travail d'équipe.

Tâches

Mettre en marche des équipements de cuisine, préparer des ustensiles de cuisine, préparer un plan de travail, éplucher des légumes et des fruits, préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher...) CF ROME G1602

Prérequis

à partir du niveau 3ème, jeune de 18 à 25 ans

Salaire

Formations potentielles

CMA COTE D'AMOR - REGION BRETAGNE

Secteur ciblé

-

Informations ROME

Code ROME : G1602
ROME : Personnel de cuisine
Domaine ROME : Production culinaire
Famille ROME : HÔTELLERIE - RESTAURATION, TOURISME, LOISIRS ET ANIMATION


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08/08/2019 | COMMERCIAL TERRAIN H/F
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